Krakovan, Söğüt çubuklarıyla sepet gibi örülen 1 metre 10 cm uzunluğunda çapı 20 cm olan dışı balçıkla (çamurla) sıvanıp üretim aşamasında herhangi bir müdahaleye maruz kalmadan ve altı ay kapalı kalıp sonrasında sadece uçuş deliğinin açık olduğu ve aydınlığı görmediği kovanlara KARAKOVAN denir.